ちょっと前に小腹が空いて気になっていたお店へいってきた。
店先でまな板もって刀で削ってひょいひょい鍋へ入れていくオジサン。
職人ですなぁーーーーｗ
随分前からあるのは知っていたけど場所が微妙な場所なので機会が無く。。。
店先にAKBも食べた！刀削麺！って書いてて、こんなところに来ないだろうと半信半疑ｗ
どうやら、前に読売テレビのAKBと××って番組で取材を受けたらしいです。
レジのところに写真が飾っていました。
で、おススメの角煮刀削麺を注文！
なんか陽気な店主がバタバタと調理してくれて待つこと数分。
出された時にボソッと一言。
兄ちゃんお腹足りなかったらゆうてなって。。。。
えっ？？替え玉があるのかな？？？
まぁー気にせずに、それよりも角煮の大きさに驚き！？
麺はモチモチしていてキシメンのような歯ごたえ。
刀で削っているので太さも長さもランダム。
あっさりとしたスープに、ゆずの香りが少ししていて食べやすい。
角煮もしっかりと美味しく全体的にあっさりと戴けました。
ラーメン食べるつもりで行くとなんか違う感じするけど、刀削麺は違った感じで美味しかった！
また来ようかという気になった１品！
他の種類の刀削麺も食べてみたいし、普通に北京ダックなど中華料理もありました。
で、会計の時に店主さんが一言。
お腹足りた？？足りなかったら、満腹になるまでゆうてなって。。。。
どうやら本気で無料で追加してくれそうな勢いでしたよｗｗｗ
気になる方はどうぞ行ってみてください！
国道２号線沿い北側の徳井の交差点のところです！
福龍門
兵庫県神戸市灘区徳井町4-1-2
高栄マンション １Ｆ
電話番号：078-856-7481
隻数 ：17席
高栄マンション １Ｆ
電話番号：078-856-7481
隻数 ：17席
営業時間：11:45～14:30 17:30～24:00（LO）
定 休 日：水曜日（祝日の場合は翌日）
定 休 日：水曜日（祝日の場合は翌日）
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ＹＡＨＯＯ店 http://store.shopping.yahoo.co.jp/studio-ichi/lan0016.html
住所 〒６５７－００４５
兵庫県神戸市灘区下河原通３丁目１番６号 １階
TEL ０７８－７６６－９０６７
FAX ０７８－７６６－９０６７
MAIL info@studio-ichi.com
営業時間：12時～19時
定休日：木曜日
